利用者様と職員で、久しぶりのクッキング。

今日は「カレー作り」をしました。

利用者様に野菜の皮むき・野菜のカッティング・ヨーグルトの盛付を

お願いしました。

「野菜（たまねぎ）を包丁でカットすると食べれるところまで切ってしまうから、

できるだけ手で皮をむいたほうがいいよ」と豆知識を教えていただきました。

「いつもは嫁っ子に作ってもらって食べていただけだから、できるかなぁ」等々

様々な声が聞かれました。

が、いざとなれば皆、真剣な面持ちで作業に取り組んでいました。

あとは、炒めて、煮込むだけ・・・・・・・

どんなカレーライスができあがったのでしょうか？

　 ← ↑ 皆で野菜の皮むき・カッティング作業。

食事開始前まで１時間位煮込んだカレーライス。

皆さん、美味しそうに召し上がっていました。

きざみ食やミキサー食の方にもミキサーにかけたカレーライスを提供することができました。

　 ← きざみ食カレー

2024.6.14（ユニット3F）